X
تنبيه!

طبق صحي

الملوخية هذه الطبخة اللذيذة التي ننتظر قدومها بين الفينة والأخرى ذات الطعم المميز والنكهة الفريدة والتي تطبخ عادة بالزيت أو مع لحم الطيور أو لحم الأرانب أولحم الغنم أيضا.

هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام و بالاساس لبنان وفلسطين, حيث كانت تسمى في فلسطين قديما بال"أبو مليح" وكانت تصنع في فلسطين إما بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص , لكنها بدأت تشهد رواجاً في بلدان عربية أخرى